파 좋아하시나요? 저는 파전을 좋아하고, 주변에 파김치를 엄청 좋아하는 사람이 있어서 파에 대한 궁금증이 생겼습니다. 이번 기회에 파에 대한 모든것을 파헤쳐보도록 하겠습니다. © luamtla, 출처 Unsplash 파는 어떤 식물인가요? 사실 파는 백합과 채소류인 양파의 일종이에요. 우리나라 음식에선 빠질 수 없는 식재료죠. 특히 국요리엔 필수라고 해도 과언이 아닙니다. 하지만 요리 뿐만 아니라 약용으로도 많이 쓰이는 작물이기도 해요. 동의보감에서도 감기 기운이 있거나 코막힘 증상이 있을 때 파뿌리를 달여먹으면 좋다고 나와있을 정도니까요. 파는 어디에 좋을까요? 우선 첫번째로는 비타민 A입니다. 비타민 A는 눈 건강에 좋다고 알려져있는데요, 특히 야맹증 예방에 효과적이며 시력보호 및 안구 건조증 개선에..