화이트페블

달걀은 비싸지 않고 영양도 풍부하여 좋은 식자재입니다. 자취생에게는 달걀은 좋은 친구이자 동반자인데요. 달걀을 사용한 다양한 요리를 소개해드릴게요. 여러 방법으로 즐겨보세요! 달걀 요리 10가지 추천 #1. 스크램블 에그: 간단하지만 맛있는 아침 식사로 유명한 스크램블 에그는 계란을 풀어 익혀 소금과 후추로 간을 내어 만듭니다. 버터나 우유를 넣어 부드럽게 익히고, 필요하다면 파슬리나 초록 양파 등을 곁들여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. #2. 에그 베네딕트: 토스트 위에 영양 가득한 포치드 에그(수란)와 함께 할 수 있는 고급스러운 아침 요리입니다. 그 위에 홀랜다이즈 소스를 넣어주면 더욱 맛있습니다. #3. 오므라이스: 오므라이스는 계란과 밥으로 만든 일본 요리입니다. 볶은밥에 계란 지단을 올려..

양송이 스프는 매우 맛있고 영양가도 높은 요리 중 하나입니다. 오늘은 저녁을 가볍게 먹고 싶어 양송이 스프를 만들었더니 가족의 반응이 좋아서 너무 행복했습니다. 간단한 양송이 스프 레시피 공유드릴게요! 재료 양송이버섯 300g 양파 1개 (작은 크기) 마늘 2개 (다진 것) 버터 3큰술 밀가루 2큰술 치킨스톡 물 2컵 (물에 치킨스톡 1큰술 풀어준 것) 우유 2컵 소금과 후추로 간 치즈 1장 신선한 파 또는 파슬리 (장식용) 요리과정 #1. 양송이버섯은 깨끗이 씻어서 채 썰어줍니다. 양파도 다져주고, 마늘은 다진 것을 사용합니다. #2. 냄비에 버터 3큰술을 녹여 양파와 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 양송이버섯을 추가하고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. #3. 밀가루를 넣고 중불에서 계속 섞어주며 1~..

장인 더의 파지약과가 유명하다고 하여 4팩 구매했습니다. 서울에서 포천까지 오픈 런까지 불사한다는 그 약과의 맛! 궁금했거든요. 장인 더는 포천이 본점이고 대전점과 장인점이 있습니다. 10시에 오픈하여 라스트 오더는 5시 반이기에 그 이후에 가면 그냥 돌아올 수 있습니다. 주소: 경기 포천시 소흘읍 광릉수목원로 1090-4 장인 더 포천점 영업시간: 월~일 10:00-19:00 (주의! 라스트 오더는 5시 반) 주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반, 단체 이용 가능 혹시 약과만 구입하시고 싶으신 분이 계실 텐데, 1인당 음료 1잔을 시켜야 파지약과 4팩까지 살 수 있어요. 정품약과는 1팩까지 구매 가능하다고 합니다. 메뉴판에 붙어있기도 하고 저는 후기도 읽고 갔기에 좋아하는 바닐라빈 ..

오늘은 전참시에 나온 정일우 배우의 멕시칸 요리 과카몰레(Guacamole)와 칠리 콘 카르네(Chili con carne) 레시피 소개해드릴게요! 과카몰레 레시피 과카몰레(Guacamole)는 멕시코의 전통적인 아보카도를 기반으로 한 소스 또는 딥으로 유명한 음식입니다. 주로 토르티야에 찍어먹거나 타코, 부리또 등 멕시코 음식에 사용됩니다. 이 레시피는 기본 버전이며, 개인의 취향에 따라 추가적인 재료를 넣어도 좋습니다. 재료 익힌 아보카도 3개 큰 익은 토마토 1개 (다져주세요) 양파 1/4개 (다져주세요) 할라피뇨 3~4개 (다져주세요.) 라임 또는 레몬 주스 1 테이블스푼 고수 또는 파슬리 2 테이블스푼 (다져주세요) 소금과 후추 만들기 #1. 아보카도를 까서 씨를 제거하고 볼에 넣어 으깨줍니다...

대체 커피는 전통적인 커피 원료인 커피콩이나 카페인을 사용하지 않고, 다양한 대체 원료로 만들어진 음료를 의미합니다. 이는 주로 카페인 민감성이나 다양한 건강 이슈로 인해 커피를 섭취하지 못하는 사람들을 위한 대안으로 인기를 얻고 있습니다. 대체 커피는 커피와 유사한 맛과 향을 제공하면서 카페인을 배제하거나 최소화하고자 하는 사람들에게 선택되는 경우가 많습니다. 대체 커피의 재료와 종류 #1. 보리 커피: 보리를 로스팅하고 갈아서 만든 커피 대체 음료로, 커피와 비슷한 풍미를 제공합니다. 일부 보리 커피는 카페인이 일부 포함되어 있을 수 있습니다. #2. 대체 곡물 커피: 보리 외에도 보리물, 옥수수, 쌀, 보리차 등 다양한 곡물을 사용하여 만든 커피 대체 음료가 있습니다. #3. 버섯 커피 (Mushr..

마늘은 다양한 건강 이점을 제공하는 건강에 유용한 음식 중 하나로 알려져 있습니다. 이번 포스팅에서는 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리(一害百利)라고 불리는 마늘의 효능과 마늘을 듬뿍 먹을 수 있는 알리오올리오 레시피를 알려드릴게요. 알리오올리오는 재료와 만들기가 간단해서 언제든 만들어 먹을 수 있습니다. 마늘의 주요 효능 #1. 항균 및 항염 효과: 마늘에는 알리신(allicin)이라는 활성 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 강력한 항균 및 항염 효과를 가지고 있어 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다. #2. 혈압 조절: 일부 연구에 따르면, 마늘은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈압 조절에 도움을 주는 성분이 마늘에 포함되어 있습니다. #3. 콜레스테롤 감소: 마늘은 혈중 콜레..

추천을 받고 간 곳인데, 이렇게 자주 갈 줄 알았으면 포인트 적립을 할 걸 그랬나 봐요. 크림 가득한 빵도 요란한 장식의 빵도 다 먹어봤지만 식빵과 소금빵이 최고인 정직한제빵소입니다. 식빵은 사놓고 2~3일 동안 토스트 하지 않고 그냥 먹어도 쫄깃하니 맛있어요. 정말 최고입니다. 소금빵은 것바속촉의 정석인데 여러 개 사가도 그날 다 먹게 되네요. 식빵과 소금빵 대장 맛집 보여드릴게요! 정직한제빵소 주소: 경기 의정부시 민락로 475 운영시간: 매일 10:00~22:00 전화번호: 031-844-2300 주차: 가게 바로 앞, 공간 넓고 편함 https://m.place.naver.com/restaurant/1649414025/information 정직한제빵소 : 네이버 방문자리뷰 1,682 · 블로그리..

아포가토 좋아하세요? 아포가토(Affogato)는 이탈리아어로 '(물 등 액체에) 빠진'이란 의미를 갖으며, 에스프레소나 강한 커피를 아이스크림이나 젤라또에 부어 먹는 이탈리아의 디저트를 말합니다. 만들기 간단하면서도 맛있는 이 디저트는 커피와 아이스크림의 조합으로 전 세계적으로 사랑 받고 있습니다. 아포가토를 만드는 방법 #1. 에스프레소 추출: 먼저 진한 에스프레소를 추출합니다. 보통은 1~2샷의 에스프레소를 사용합니다. #2. 아이스크림 또는 젤라또 담기: 디저트 컵이나 유리컵에 바닐라 아이스크림이나 젤라또 1~2 스쿱을 올리고 추출한 에스프레소를 부어줍니다. #3. 즉석에서 섭취: 디저트 컵에 부어진 에스프레소와 아이스크림을 즉석에서 섭취합니다. 따뜻한 에스프레소와 차가운 아이스크림의 조화가 특별..

화이트 아메리카노(White Americano)는 일반적인 아메리카노와 달리 우유를 첨가하여 부드러운 맛을 내는 음료입니다. 아메리카노는 에스프레소에 물을 추가한 음료이고, 화이트 아메리카노는 이에 우유를 추가하는 방식으로 만들어집니다. 스타벅스에서는 아메리카노를 시키며 우유 추가를 요청하면 100ml 우유를 무료로 제공하기 때문에 화이트 아메리카노를 즐기기 좋습니다. 화이트 아메리카노 레시피 재료: 에스프레소 뜨거운 물 우유 레시피: #1. 에스프레소 추출: 에스프레소 머신을 사용하여 1회분의 에스프레소를 추출합니다. #2. 뜨거운 물 추가: 추출한 에스프레소에 1/2~3/4컵의 뜨거운 물을 추가합니다. 선호에 따라 물의 양을 조절할 수 있습니다. #3. 우유 추가: 미리 갈아둔 우유를 가볍게 스팀 하..

오늘 같이 눈이 많이 내린 날은 집에서 따끈한 밀푀유나베(Mille-feuille Nabe) 어떠세요? 채소를 먹지 않는 사람에게 채소를 듬뿍 먹게 할 수 있는 따듯하고 맛있는 요리입니다. 밀푀유나베(Mille-feuille Nabe) 뜻 밀푀유(프랑스어: mille-feuille)는 프랑스의 겹겹이 층을 가진 페이스트리 간식의 이름입니다. 밀(mille)은 '천(1,000)', 푀유(feuille)는 '잎'이란 뜻으로 밀푀유(mille-feuille)는 '천 장의 잎'이라는 뜻입니다. 나베는 일본어로 냄비라는 뜻으로 나베에 각종 재료를 넣고 푹 삶아 끓인 요리인 '나베 요리(鍋料理)'를 줄여서 그냥 '나베'라고 부릅니다. 고기와 채소를 번갈아 겹겹이 쌓은 모습이 밀푀유를 닮았는데, 이름 냄비에 넣고 푹..