
무더운 여름, 입맛이 뚝 떨어지는 날엔 시원하고 감칠맛 나는 반찬이 생각나지 않으시나요? 오늘은 여름철 입맛을 확 살려줄 명란 오이 감자샐러드 레시피를 소개해드리겠습니다. 부드러운 감자에 톡톡 터지는 명란, 아삭한 오이의 조화가 매력적인 이 샐러드는 여름 샐러드로 정말 딱이에요. 명란 오이 감자샐러드 재료 (2인분 기준)감자 2개오이 1/2개명란젓 1덩이 (40g 내외)마요네즈 2큰술플레인 요거트 1큰술 (선택)소금, 후추 약간식초 1작은술 (오이 절임용)설탕 약간 (오이 절임용) 만드는 법1. 감자 삶기껍질을 벗긴 감자를 한입 크기로 썰어 부드럽게 삶아줍니다. 젓가락이 쑥 들어가면 완성이에요. 삶은 감자는 뜨거울 때 으깨두면 식감이 부드럽습니다. 2. 오이 준비오이는 얇게 썰어 소금, 설탕, 식초에..