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음식사랑 180

[나혼산] 전현무 제주 카페 동생의 카페 위치 (+횟집 정보)

나혼산 576화에는 전현무의 홀로 제주 캠핑이 담겼는데요. 제주에서 만난 카페 동생의 카페와 동생이 추천한 횟집 정보 알아보겠습니다. 카페마니주소: 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1112 해안도로 방향전화: 0507-1312-4835운영시간: 월~일요일 11:00~17:30인스타그램: http://www.instagram.com/Cafemani_bean카페마니 - 네이버 지도 네이버 지도카페마니map.naver.com 카페마니의 시그니처는 크림라테입니다. 이곳은 엽서 같은 풍경 맛집으로도 유명한 카페입니다. 저 폭신한 소파에 앉아 달콤한 크림라테를 마시며 그림 같은 바다 풍경을 보면 얼마나 행복할까요? 카페 동생이 추천해 준 횟집 정보도 알아볼까요? 세화다퍼주는횟집은 딱새우 ..

음식사랑 2024.12.30

[핸썸즈] BTS 진도 반한 수구레 국밥 맛집

방탄소년단 진이 핸썸가이즈 2화에서 맛있게 먹은 수구레국밥은 무엇인지? 그리고 맛있게 먹은 그 맛집은 어디인지 알아보겠습니다.     창녕수구레국밥위치: 경남 함안군 칠북면 삼칠로 2043전화: 055-587-3690영업시간: 매주 화요일 정기휴무, 월, 수, 목, 금, 토 11:00~20:00 (브레이크타임 15:30~16:30)/ 일 11:00~15:00 창녕수구레국밥 - 네이버 지도 네이버 지도창녕수구레국밥map.naver.com   BTS 진이 수구레국밥을 맛있게 먹은 그 집은 '창녕수구레국밥'입니다. 수구레국밥은 소의 가죽과 살 사이에 붙은 피하 조직인 수구레를 주재료로 한 경상도 지역의 향토음식이라고 해요. 지방이 적고 젤라틴과 콜레겐 성분이 다량 함유되어 관절 건강과 피부에 좋은 음식입니다.

음식사랑 2024.12.29

[전참시] 김도영 선수 식당 위치 정보 (+ 그런 날 있잖아. 한식 먹고 싶은 날)

그런 날 있잖아요. 슈퍼스타 김도영 선수가 맛있게 밥 먹은 그 식당에 가고 싶은 날. 기아 소속의 김도영 선수의 맛집 정보 알아볼게요! 전지적 참견 시점 328화에서 소개되었습니다.     청담25위치: 서울 강남구 압구정로79길 32 2층전화: 02-3443-2577영업시간: 월~토 11:00~06:00/ 일 11:00~22:00블로그: https://blog.naver.com/iroom6263 (주)청담25 : 네이버 블로그울릉도 자연산 청정 돌미역국 25일 저온숙성 최상등급 한우blog.naver.com 청담25 - 네이버 지도 네이버 지도청담25map.naver.com   김도영 선수의 픽은 갈비찜, 통통한 갈치구이입니다. 뜨끈한 미역국과 푸짐한 한식 반찬이 함께 나오는데요. 도영 선수는 고사리를..

음식사랑 2024.12.29

신라면 툼바 인기 이유와 더 맛있게 먹는 방법

신라면 툼바는 한국 라면 시장에서 독특한 인기를 끌고 있는 라면으로, 매운 신라면의 풍미를 유지하면서도 크림소스의 부드럽고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 신라면 툼바의 인기 이유와 더 맛있게 먹을 수 있는 레시피 알려드릴게요!     신라면 툼바 인기 이유1. 독특한 맛의 조화매콤함과 부드러움의 균형: 신라면 특유의 매운맛과 크림소스의 고소함이 결합되어 새로운 풍미를 느낄 수 있습니다. 매운맛이 크림에 의해 부드러워지며, 매운 음식을 잘 먹지 못하는 사람도 도전할 수 있습니다.크림 파스타 느낌: 툼바의 레시피는 한국식 매운 라면과 이탈리아 크림 파스타의 하이브리드로, 익숙하면서도 새로운 맛을 만듭니다. 2. 간단한 조리법쉽고 빠른 조리: 기본 신라면을 활용하여 크림소스(우유, 생크림, 치즈 등)를 추가..

음식사랑 2024.12.26

맛있는 스크램블에그 레시피 (이제훈 배우님께 바칩니다.)

맛있는 스크램블에그 만드는 법은 간단해 보이지만, 부드럽고 크리미 한 텍스처를 얻기 위해서는 세심한 과정과 몇 가지 팁이 필요합니다. tvN '핀란드 셋방살이' 이제훈 배우님의 스크램블을 보고 이 레시피를 이제훈 배우님께 바칩니다. 하지만 이제훈 배우님은 요리를 못하셔도 괜찮아! 괜찮아!     필수 재료 (1~2인분 기준)달걀: 3~4개버터: 1~2큰술 우유 또는 생크림: 1~2큰술 (선택 사항, 부드러운 질감을 원할 경우)소금: 약간후추: 약간 (기호에 따라) 부가 재료 (선택 사항)파슬리나 허브 (장식용)체다 치즈나 파마산 치즈 (풍미 추가)훈제 연어, 토마토, 아보카도 등 (곁들임 재료) 만드는 법1. 재료 준비#1. 달걀 풀기- 볼에 달걀을 깨어 넣고, 포크나 거품기로 천천히 저어줍니다.- 노른..

음식사랑 2024.12.21

치아바타 빵(Ciabatta) 특징, +다이어트 중에도 먹어도 될까?

치아바타(Ciabatta)는 이탈리아에서 유래된 빵으로, 이름은 이탈리아어로 '슬리퍼'를 뜻합니다. 빵의 납작하고 길쭉한 모양이 슬리퍼를 닮아 이렇게 이름 붙여졌습니다. 치아바타는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 촉촉한 질감이 특징이며, 올리브 오일을 기본 재료로 사용해 풍미가 고소합니다. 샌드위치, 브루스케타, 또는 단독으로 즐기기 좋습니다.   치아바타의 특징#1. 재료주재료: 밀가루, 물, 이스트, 소금, 올리브 오일.고소한 맛과 쫀득한 식감은 올리브 오일의 풍미에서 비롯됩니다. #2. 조리 방법치아바타 반죽은 수분 함량이 높아 끈적거리기 때문에 손으로 다루기 어렵습니다.고수분 반죽으로 만들어 속이 공기주머니처럼 빈 공간이 많아집니다.높은 온도의 오븐에서 짧은 시간 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다..

음식사랑 2024.12.20

맛있는 루꼴라 샌드위치 레시피 (+루꼴라 요리 활용)

루꼴라(Arugula)는 샐러드, 샌드위치, 피자 등 다양한 요리에 사용되는 인기 있는 녹색 잎채소입니다. 독특한 맛과 영양학적 이점 때문에 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 루꼴라에 대한 정보와 샌드위치 레시피, 요리 활용법 알아보겠습니다.   루꼴라란?학명: Eruca vesicaria다른 이름: 아루굴라(Arugula), 로켓(Rocket), 로켓(Roquette)분류: 배추과(Brassicaceae)원산지: 지중해 지역맛: 톡 쏘는 고소한 맛과 살짝 쓴맛이 특징, 일부 사람들은 약간의 후추 향을 느낄 수 있습니다. 루꼴라의 특징#1. 모양:길고 날렵한 잎사귀에 톱니 모양의 가장자리를 가지고 있습니다.부드러운 어린잎과 더 강한 맛을 내는 성숙한 잎이 있습니다. #2. 맛의 매력:루꼴라는 약간 매콤하..

음식사랑 2024.12.18

[간식] 사르르 녹는 밀크 클래식 쌀과자

밀크 클래식 쌀과자는 인기를 얻고 있는 간식으로, 중국에서 제작된 쌀과자입니다. 이 과자는 부드럽고 바삭한 식감을 제공하며, 특히 우유 맛이 강한 특징이 있습니다. 외형은 기존의 과자보다 큰 편이며, 겉모습이 바삭해 보이지만 실제로는 촉촉한 느낌을 줍니다. 주요 재료로는 쌀과 팜유가 사용되었으며, 튀기지 않고 만들어졌다고 하지만 먹다 보면 손에 약간의 기름기가 묻는 단점이 있습니다.    맛과 향밀크 클래식 쌀과자는 연한 분유 향과 우유 맛이 어우러져 있으며, 기존의 '사또밥' 과자와 비슷한 맛으로 평가됩니다. 단맛과 짠맛이 부분적으로 느껴져 균일한 맛을 기대하기보다는 다양한 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.  장점개별 포장으로 간편하게 휴대 가능부드러운 질감으로 아이들부터 어르신까지 쉽게 먹을 수 있음과..

음식사랑 2024.12.16

두바이 초콜릿 다음 타자, 뉴욕롤(New York Rolls)!

뉴욕롤(New York Rolls), 또는 크롬볼로니(Cromboloni)라고도 불리는 이 빵은 최근 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 페이스트리입니다. 뉴욕롤은 크루아상의 바삭하고 버터리한 층과 밤볼로니의 부드럽고 쫄깃한 식감을 결합한 하이브리드 디저트입니다. 특징적으로 초콜릿 가나슈나 다양한 맛의 필링으로 가득 채워지며, 나선형 모양의 독특한 비주얼과 파우더 슈가, 초콜릿 글레이즈 등의 토핑이 돋보입니다. 뉴욕롤 인기 이유뉴욕롤은 2023년 말부터 TikTok과 같은 플랫폼을 통해 대중화되었으며, 맛과 비주얼의 조화로 브런치, 디저트 테이블, 혹은 선물용으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 초콜릿 필링 외에도 레몬 커드, 시나몬 슈가와 같은 다양한 변형 버전이 있어 여러 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 뉴..

음식사랑 2024.12.16

맛있는 애플파이 레시피

애플파이는 바삭한 크러스트와 달콤한 사과 필링이 조화를 이루는 클래식 디저트입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 애플파이 레시피를 자세히 소개드릴게요. 어렵지 않으니 한번 만들어보세요!  재료파이 크러스트박력분: 300g (약 2컵)버터: 200g (차갑게, 깍둑썰기)설탕: 2큰술소금: 1/2작은술차가운 물: 약 5큰술 사과 필링사과: 5~6개 (껍질 벗기고 얇게 슬라이스)설탕: 100g (취향에 따라 조절)갈색 설탕: 50g (없으면 설탕으로 대체 가능)계피가루: 1작은술레몬즙: 1큰술옥수수 전분: 1큰술 (또는 밀가루)버터: 2큰술 바르기 용계란물: 달걀 1개 + 물 1큰술 조리 도구파이 틀 (직경 22cm 추천)볼 (크고 작은 것 2개)롤링 핀 (밀대) 조리 과정1. 파이 크러스트 준비#1. 반죽 만..

음식사랑 2024.12.13
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