화이트페블

나혼산 571화에서는 이장우 배우는 첫 단독 항해를 하는 모습을 보여주었는데요. 첫 항해의 도착지는 녹도입니다. 충청남도 보령시 오천면에 속한 녹도는 서해에 위치한 작은 섬으로, 자연의 평화로움을 느낄 수 있는 어촌 마을입니다. 면적은 약 0.57㎢로, 대천항에서 약 14km 떨어져 있습니다. 섬의 이름은 예로부터 섬의 모양이 사슴처럼 보인다고 해서 붙여진 것으로 알려져 있습니다.   충청남도 보령시 녹도주요 특징1. 지리와 환경위치: 서해 중부에 자리 잡고 있어 보령 대천항에서 여객선을 통해 접근 가능합니다.지형: 녹도는 산지가 거의 없는 평탄한 지형이 특징으로, 해안선이 완만하고 섬 곳곳에 소규모의 농경지와 어장이 조성되어 있습니다.기후: 서해안의 전형적인 해양성 기후로 겨울에는 온화하고 여름에는 비..

나혼산 569화에 나오는 이장우 표 꿀배대추차 레시피와 효능을 알아보겠습니다. 꿀배대추차는 대추와 배, 꿀을 넣어 만든 따뜻한 차로, 특히 감기 예방과 면역력 강화에 유익한 음료입니다. 각각의 성분이 다양한 건강 효능을 제공해 환절기와 겨울철에 더욱 효과적입니다.    꿀배대추차 레시피#1. 대추는 물에 씻은 후 씨를 제거하고 반으로 자릅니다. (씨를 빼는 것이 식감과 맛을 부드럽게 하는 데 도움이 됩니다.)    #2. 배는 씨를 제거한 뒤 얇게 슬라이스 하거나 작게 깍둑썰기합니다.    #3. 꿀은 듬뿍 취향에 따라 부어줍니다.    #4. 물은 한 컵 정도 넣어줍니다.    #5. 압력솥에 넣은 재료들을 중 약불로 30분 이상 푹 끓여줍니다.   꿀배대추차의 효능#1. 호흡기 건강 및 기침 완화배는..

'나 혼자 산다' 563회에서는 이장우 배우가 숫돌로 칼을 가는 모습이 전파를 탔는데요. 처음에는 거친 돌로 갈다가 점차 매끄러운 돌로 갈고, 칼 하나당 한 시간 정도 간다고 합니다. 무뎌진 칼을 잘 갈고 관리하는 방법을 익히면 칼을 오래 유지하고, 더 안전하게 사용할 수 있습니다. 칼을 가는 방법과 칼을 관리하는 팁을 알아보겠습니다.     1. 무뎌진 칼 가는 방법칼을 가는 방법은 주로 숫돌과 칼갈이(샤프너)를 사용하는 두 가지 방법으로 나눌 수 있습니다.1-1. 숫돌을 이용한 칼 갈기숫돌은 칼을 가장 정밀하게 갈 수 있는 전통적인 방법입니다.#1. 숫돌 준비: 숫돌은 사용 전 10~15분 동안 물에 담가두어야 합니다. 만약 오일 스톤(기름용 숫돌)을 사용하는 경우, 전용 오일을 사용해야 합니다. #..

#1. 전복은 해동 후 잘 안 떨어지기 때문에 끓는 물에 10초만 담갔다 빼서 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어주세요. 숟가락을 이용하면 껍질과 분리가 쉽습니다. 세척한 전복은 내장을 분리해 주세요. **여기서 잠깐! 전복은 내장 색을 보고 암수를 구분할 수 있어요. 초록색은 암놈이고 노란색은 숫놈입니다. 암놈의 내장이 더 맛이 진하고 풍미가 뛰어납니다. #2. 떼어낸 내장은 냄비에 넣고 맛술과 간장으로 간을 하여 볶아줍니다. #3. 다음은 전복 손질입니다. 깨끗하게 씻어 놓은 전복을 큼지막하게 썰어서 내장을 볶던 냄비에 넣어주세요. #4. 맛소금과 맛술로 간을 해주고 밥을 넣어줍니다. 찬밥, 즉석밥 모두 좋아요. 종종 저어주어 전복이 익을 때까지 끓입니다. #5. 죽에 농도가 적당하게 되면 불을 끄고 잘게 썬..