화이트페블

나 혼자 산다 565화에 나온 대니 구의 비빔밥 맛집 백년옥은 사실 순두부 맛집인데요. 맛있는 녀석들 35화, 식신로드 94화에서도 소개된 미쉐린 가이드 서울 2024에 빛나는 맛집입니다. 데니구가 비빔밥을 즐기는 모습과 식당 정보 알아보겠습니다.     백년옥위치 - 서울 서초구 남부순환로 2407 (3호선 남부터미널역에서 5번 출구, 도보 5분 거리 예술의 전당 맞은편에 위치)전화 - 02-523-2860이용시간 - 10:00 - 22:00예약, 주차, 발렛파킹, 포장, 남/녀 화장실 구분 1992년에 영업을 개시한 이례 많은 사랑을 받고 있는 두부 전문점입니다. 백년옥에서는 강원도에서 키운 콩을 갈아 미시령의 천연 간수를 넣어낸 자연식 두부를 추구하고 있고, 일반 두부보다 부드럽고 맑은 것이 특징입..

나 혼자 산다 565화 대니 구가 환절기 바이올린 관리를 위해 만난 마크샤바노 장인의 포스가 대단했는데요. 마크샤바노 현악실 위치와 환절기 바이올린 관리법 알아보겠습니다.  마크샤바노현악실위치 - 서울 서초구 반포대로 5길 7 (남부터미널역 5번 출구에서 708m)전화 - 02-598-6952  마크샤바노현악실 - 네이버 지도 (naver.com) 네이버 지도마크샤바노현악실map.naver.com    환절기 바이올린 관리법환절기에는 온도와 습도가 급격하게 변하면서 바이올린의 상태에도 영향을 줄 수 있어요. 환절기에 바이올린을 잘 관리할 수 있는 몇 가지 방법입니다.1. 습도 조절바이올린은 습도에 매우 민감합니다. 40~60% 정도의 습도를 유지하는 것이 이상적입니다. 습도가 너무 낮으면 바이올린이 건조..

나혼산 565화 김대호의 제철 꽃게 먹방, 너무 맛있어 보였는데요. 꽃게 손질법과 꽃게 찜, 꽃게 무침 레시피 알아보겠습니다.      꽃게 손질법  준비물꽃게 주방가위솔 (칫솔도 가능) 손질 방법#1. 꽃게 씻기꽃게를 흐르는 찬물에 넣고 깨끗이 헹궈줍니다.솔을 사용해 게의 등과 다리, 배 부분을 꼼꼼히 문질러 불순물과 이물질을 제거하세요. 특히 다리 사이사이나 배 쪽에 모래가 있을 수 있으니 잘 닦아줍니다.  #2. 등딱지 제거하기꽃게의 등딱지를 떼어내기 위해 게의 배 쪽을 위로 향하게 놓습니다.주방가위를 이용해 꽃게의 배 쪽 삼각형 모양의 배딱지를 잘라냅니다.그런 다음, 배딱지 쪽을 잡고 위로 당기면 등딱지가 쉽게 떨어집니다.  #3. 아가미 제거하기꽃게의 아가미(부채처럼 생긴 부분)를 제거해야 합니..

클램차우더(Clam Chowder)는 크리미하고 풍부한 맛을 지닌 미국의 대표적인 수프입니다. 다음은 맛있고 클래식한 뉴잉글랜드 스타일 클램차우더 레시피입니다.   재료바지락 (클램): 900g (신선한 바지락 또는 통조림 바지락 사용 가능)감자: 2~3개 (작은 큐브로 깍둑썰기)양파: 1개 (다진 것)셀러리: 2대 (다진 것)마늘: 2쪽 (다진 것)베이컨: 100g (잘게 썬 것)버터: 2큰술밀가루: 2큰술우유: 500ml생크림: 200ml바지락 육수: 500ml (바지락을 끓여서 나온 육수나, 통조림 바지락의 액체를 사용)월계수 잎: 1장타임: 약간소금, 후추: 적당량파슬리: 다진 것 (옵션) 조리 방법#1. 바지락 준비신선한 바지락을 사용하는 경우 소금물에 잠시 담가 모래를 제거한 후, 찬물에서 깨..

회피형 성향을 가진 사람과의 관계에서 어려움을 겪을 수 있는 이유는, 그들의 회피적인 행동이 관계에서 정서적 친밀감을 형성하기 어렵게 만들기 때문입니다. 이로 인해 관계에서 지속적으로 고통을 겪을 가능성이 있습니다. 회피형 원인과 피해야 하는 이유에 대해 알아볼까요?    회피형 원인#1. 어린 시절의 애착 문제: 회피형 성향은 주로 어린 시절 부모나 양육자와의 관계에서 형성된 불안정한 애착에서 기인합니다. 부모가 감정적으로 차갑거나, 자녀의 감정적 필요를 충족시키지 못한 경우, 아이는 타인에게 기대거나 의존하는 것을 피하는 성향을 키울 수 있습니다. 이들은 스스로를 보호하기 위해 감정을 억누르거나, 타인과의 관계에서 거리를 두려는 경향이 생깁니다. #2. 부모의 양육 방식: 부모가 지나치게 통제적이거나..

다정함이 위로가 되는 이유는 인간의 정서적, 심리적 필요와 깊은 관련이 있습니다. 다정한 태도는 상대방에게 이해, 배려, 사랑을 전달하는 중요한 방식이며, 이는 우리의 감정과 마음에 큰 긍정적인 영향을 미칩니다.     1. 감정적 연결 형성다정함은 상대방에게 진심으로 공감하고 있다는 신호를 보냅니다. 상대가 어려움을 겪을 때 다정한 말과 행동은 '너의 감정을 이해하고 있어'라는 메시지를 전달하여, 서로 간에 감정적 연결을 형성하게 됩니다. 이 연결은 외로움과 고립감을 덜어주고, 상대방이 자신이 혼자가 아님을 느끼게 해 줍니다. 2. 심리적 안전감 제공사람들은 다정한 사람에게 자신을 더 쉽게 열 수 있습니다. 다정함은 상대방에게 심리적 안전감을 줍니다. 부드러운 말투, 따뜻한 몸짓, 진심 어린 배려는 상..

꿀은 독특한 성질로 인해 상하지 않고 장기간 보존될 수 있습니다. 이 현상은 주로 꿀의 화학적 구성과 미생물이 생존하기 어려운 환경 덕분입니다. 꿀이 상하지 않는 이유에 대해 알아보겠습니다.    1. 낮은 수분 함량꿀은 수분 함량이 매우 낮습니다. 대부분의 꿀은 약 17-20% 정도의 수분을 포함하고 있어, 미생물이나 박테리아가 번식하기 어려운 환경을 만듭니다. 미생물이 생존하고 번식하려면 충분한 수분이 필요한데, 꿀의 낮은 수분 함량은 미생물의 생장을 억제합니다. 2. 높은 당 농도꿀은 고농도의 당분으로 이루어져 있습니다. 이로 인해 삼투압이 매우 높은 상태가 됩니다. 높은 삼투압은 미생물의 세포에서 수분을 빨아들여 세포를 탈수시키기 때문에, 미생물이 꿀 속에서 살아남기가 어렵습니다. 과도한 당분은 ..

급체는 음식을 급하게 먹거나 과식한 뒤에 소화가 잘 되지 않아 갑작스럽게 위장에 문제가 생기는 상태를 말합니다. 급체는 위장에 과도한 부담이 가해져 발생하는 소화 불량 증상으로, 흔히 위장 장애로 인한 불편함을 느끼게 됩니다.      급체 증상#1. 상복부 통증: 체했을 때 가장 흔한 증상 중 하나는 위쪽 복부의 불편함이나 통증입니다. 통증은 둔하거나 날카로울 수 있고, 누르면 통증이 심해질 수 있습니다. #2. 속 쓰림 및 더부룩함: 체하면 위산이 역류하거나 과다 분비될 수 있어 속이 타는 듯한 느낌과 함께 위가 더부룩해집니다. #3. 트림과 메스꺼움: 위장에 가스가 차거나 소화가 되지 않아 트림이 자주 나오고, 때로는 메스꺼움이나 구토를 동반할 수 있습니다. #4. 식은땀 및 어지러움: 체하면 자율..

파리로 여행을 계획 중이신가요? 프렌치 셰프가 추천하는 10가지 꼭 먹어야 할 프랑스 음식이 있습니다. 파리는 미식의 중심지로 다양한 고급 요리와 전통적인 프랑스 음식을 경험할 수 있는 곳 입니다.    1. Croissant (크루아상)파리의 아침은 크루아상으로 시작하는 것이 좋습니다. 바삭하면서도 부드러운 크루아상은 버터의 풍미와 얇은 결이 일품입니다. 파리의 많은 베이커리에서 최고급 크루아상을 맛볼 수 있습니다. Le Pain Retrouvé 같은 유명 베이커리에서 갓 구운 크루아상을 꼭 먹어보세요. 2. Escargot (에스카르고)프랑스의 대표적인 전채 요리인 에스카르고는 마늘과 허브 버터로 요리한 달팽이 요리입니다. 독특한 질감과 풍부한 버터 풍미가 특징으로, 고급 레스토랑에서나 현지 작은 비..

미술치료는 심리치료의 한 형태로, 시각적인 예술 창작 활동을 통해 감정, 생각, 경험 등을 표현하고 탐구함으로써 정서적 및 심리적 치유를 돕는 치료법입니다. 미술치료는 말로 표현하기 어려운 감정이나 트라우마를 예술 작업을 통해 표현하고 해소하는 과정을 중요하게 여깁니다. 미술치료의 개념과 작동 원리, 효과, 그리고 적용 사례에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 미술치료의 개념미술치료는 미술 활동과 심리치료의 결합으로 정의됩니다. 이는 감정이나 내면의 갈등을 시각적 표현을 통해 외부로 표출하고 탐구하는 과정에서 개인의 정신적, 정서적 건강을 증진시키기 위한 방법입니다. 미술치료는 모든 연령대에 적용될 수 있으며, 특히 언어적 표현에 한계가 있거나 정서적 고통을 겪는 사람들에게 효과적입니다. 미술치료의 핵심..