나 혼자 산다 565화에 나온 대니 구의 비빔밥 맛집 백년옥은 사실 순두부 맛집인데요. 맛있는 녀석들 35화, 식신로드 94화에서도 소개된 미쉐린 가이드 서울 2024에 빛나는 맛집입니다. 데니구가 비빔밥을 즐기는 모습과 식당 정보 알아보겠습니다.
백년옥
- 위치 - 서울 서초구 남부순환로 2407 (3호선 남부터미널역에서 5번 출구, 도보 5분 거리 예술의 전당 맞은편에 위치)
- 전화 - 02-523-2860
- 이용시간 - 10:00 - 22:00
- 예약, 주차, 발렛파킹, 포장, 남/녀 화장실 구분
1992년에 영업을 개시한 이례 많은 사랑을 받고 있는 두부 전문점입니다.
백년옥에서는 강원도에서 키운 콩을 갈아 미시령의 천연 간수를 넣어낸 자연식 두부를 추구하고 있고, 일반 두부보다 부드럽고 맑은 것이 특징입니다. 메뉴는 매운 순두부, 흰 순두부, 콩비지 백반, 도토리묵, 콩전 등이 있습니다.
각종 야채와 콩비지를 넣은 콩비지 전이나 도토리묵도 빼놓을 수 없는 추천 메뉴입니다. 보통 콩비지는 돼지비계를 이용하는 반면 백년옥에서는 멸치와 새우젓을 넣어 만듦으로써 깔끔한 맛을 추구하고 있고, 콩전은 콩을 갈아 야채와 섞어 고로케처럼 만들어 담백함을 맛보실 수 있습니다.
백년옥 - 네이버 지도 (naver.com)
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이곳은 신관이고 본관도 바로 옆에 있습니다.
정갈하고 몸에 좋을 것 같은 반찬과 채소 가득한 비빔밥을 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요?
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