화이트페블

자메이카의 블루마운틴(Blue Mountains)은 아름다운 자연경관과 세계적으로 유명한 커피 농장으로 잘 알려진 명소입니다. 이곳은 자메이카에서 가장 높은 산맥으로, 탐험과 여유로운 휴식 모두를 즐길 수 있는 곳이죠. 블루마운틴을 방문하려면 꼭 알아야 하는 그곳의 매력, 주요 활동, 그리고 여행 준비에 대한 정보를 자세히 알아보겠습니다.     블루마운틴의 위치와 자연환경블루마운틴은 자메이카의 동쪽, 킹스턴과 포트 마리아 사이에 있습니다. 블루마운틴은 자메이카에서 가장 높은 산맥으로, 최고봉은 블루마운틴 피크(Blue Mountain Peak)로 해발 2,256미터(7,402피트)에 이릅니다. 블루마운틴은 열대우림, 구름숲, 시원한 고산 기후가 공존하는 독특한 자연환경을 제공합니다. 다양한 식물군이 서..

기안 84가 '태어난 김에 음악일주' 7화에서 즐긴 저크 치킨(Jerk Chicken)은 자메이카의 대표적인 요리로, 그 독특한 맛과 향 덕분에 전 세계적으로 사랑받고 있는 음식입니다. 저크 치킨의 매력은 매콤하고 스모키 한 풍미를 자랑하는 특유의 양념과 조리 방법에서 비롯됩니다. 저크 치킨의 역사, 주요 재료, 조리법, 그리고 그 맛의 매력을 알아보겠습니다.      저크 치킨의 주요 특징#1. 양념과 향신료저크 치킨의 가장 큰 특징은 독특한 양념과 향신료입니다. 저크 양념은 주로 피멘토(올스파이스)와 스카치 보닛 고추(Scotch Bonnet Pepper)를 사용하여 매우 강렬한 풍미를 냅니다. 여기에 타임, 마늘, 생강, 양파, 육두구, 계피, 후추, 설탕, 라임 주스 등을 추가해 깊은 맛을 냅니다..