[포천] 장인 더, 파지약과 구매 후기와 약과 보관법

장인 더의 파지약과가 유명하다고 하여 4팩 구매했습니다. 서울에서 포천까지 오픈 런까지 불사한다는 그 약과의 맛! 궁금했거든요. 장인 더는 포천이 본점이고 대전점과 장인점이 있습니다. 10시에 오픈하여 라스트 오더는 5시 반이기에 그 이후에 가면 그냥 돌아올 수 있습니다.
 
 

주소: 경기 포천시 소흘읍 광릉수목원로 1090-4 장인 더 포천점
영업시간: 월~일 10:00-19:00 (주의! 라스트 오더는 5시 반)
주차, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 반려동물 동반, 단체 이용 가능
 
 

장인더 파지 약과

 
 
혹시 약과만 구입하시고 싶으신 분이 계실 텐데, 1인당 음료 1잔을 시켜야 파지약과 4팩까지 살 수 있어요. 정품약과는 1팩까지 구매 가능하다고 합니다. 메뉴판에 붙어있기도 하고 저는 후기도 읽고 갔기에 좋아하는 바닐라빈 라테를 시켰습니다. 음료 주문 조건에 대해 기분이 상하신 분들의 리뷰들도 많이 봤는데 저는 커피를 좋아해서 큰 거부감은 없었어요. 4개까지 구매 가능하다는 말에 4팩을 구매하니 삼만 원 조금 넘는 금액이 나왔어요. 😋 
 

 

 
 
커피가 맛있다는 후기가 있어 기대했는데 바닐라빈 라테, 많이 달지 않고 맛있었습니다. 바닐라빈이 보이기도 했고 부드러운 라테의 맛이 아주 마음에 들었어요. 약과는 딱딱하지 않고 촉촉하여 편의점 약과와는 확연하게 다른 맛을 보여주었습니다. 3월 10일까지 먹을 수 있다고 하니 4팩 부담되지도 않았어요. 
 

 
 

 

약과 보관법

약과는 밀폐용기에 담아 직사광선이 없는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관하면 1개월까지 냉동실에 보관하면 그 이상까지 두고 먹을 수 있습니다. 냉동된 약과는 실온에 꺼내서 자연해동하는 것이 좋지만 시간이 없다면 전자레인지에 20~30초 데워서 먹습니다. 
 
 

약과 맛있게 먹는 법

쌉쌀한 커피나 녹차, 홍차와 함께 먹어도 좋고 크로플처럼 아이스크림을 올려 함께 먹어도 정말 맛있습니다. 등산할 때 간식으로 싸가서 따듯한 커피와 약과 한 조각을 먹으면 당충전도 되고 정말 맛있습니다.