자취생의 친구 계란, 달걀 요리 10가지 추천

달걀은 비싸지 않고 영양도 풍부하여 좋은 식자재입니다. 자취생에게는 달걀은 좋은 친구이자 동반자인데요. 달걀을 사용한 다양한 요리를 소개해드릴게요. 여러 방법으로 즐겨보세요!

 

달걀은 다양한 요리에서 활용되고 영양도 풍부한 좋은 식재료이다.

 

달걀 요리 10가지 추천

#1. 스크램블 에그: 간단하지만 맛있는 아침 식사로 유명한 스크램블 에그는 계란을 풀어 익혀 소금과 후추로 간을 내어 만듭니다. 버터나 우유를 넣어 부드럽게 익히고, 필요하다면 파슬리나 초록 양파 등을 곁들여 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.

 

#2. 에그 베네딕트: 토스트 위에 영양 가득한 포치드 에그(수란)와 함께 할 수 있는 고급스러운 아침 요리입니다. 그 위에 홀랜다이즈 소스를 넣어주면 더욱 맛있습니다.

 

#3. 오므라이스: 오므라이스는 계란과 밥으로 만든 일본 요리입니다. 볶은밥에 계란 지단을 올려서 만든 후 케첩을 뿌려주면 완성됩니다.

 

#4. 오믈렛: 계란을 풀어 소금과 후추로 간을 내어 프라이팬에서 익힌 후, 고르게 익었을 때 채소, 햄, 치즈 등을 넣고 반으로 접어 더욱 풍부한 맛을 내는 요리입니다.

 

 

#5. 계란 볶음밥: 밥과 함께 볶아서 만드는 달걀 볶음밥은 간장이나 소금 등으로 간을 내고, 채소나 고기를 넣어서 다양한 맛을 낼 수 있습니다.

 

#6. 프렌치토스트: 달걀을 우유와 설탕에 풀어서 빵에 담근 후 프라이팬에서 구워 만든 요리입니다. 시럽이나 과일과 함께 먹으면 좋습니다.

 

#7. 계란 샌드위치: 달걀을 익혀서 빵 사이에 넣어 만든 간단하지만 맛있는 샌드위치입니다. 필요에 따라 베이컨, 햄, 치즈, 상추 등을 추가할 수 있습니다.

 

#8. 달걀찜: 달걀을 풀어 잘 섞은 뒤 찜기에 넣어 끓여 만든 요리입니다. 대파, 당근, 새우, 양송이버섯 등을 넣어서 만들면 더욱 풍미가 좋습니다.

 

#9. 계란국: 끓는 육수나 물에 달걀을 풀어 넣고 끓이는 국으로, 아주 간단하지만 영양가가 높은 요리입니다. 파를 첨가하고 후추를 살짝 더하면 맛있는 국이 완성됩니다.

 

#10. 계란 샐러드: 삶은 달걀을 다진 후 마요네즈와 머스타드와 함께 섞어 샐러드나 샌드위치 속으로 활용할 수 있습니다.

 

 

 

이런 다양한 달걀 요리를 매일 하나씩 만들면 우리의 식단이 더욱 풍부해질 수 있습니다. 오늘은 어떤 달걀 요리를 해볼까요?