고추장 버터(Gochujang Butter)가 미국에서 유행입니다. 만드는 방법은 간단하며 다양한 요리에 풍미와 매운맛을 더해줍니다. 오늘은 고추장 버터를 만드는 기본 레시피를 알아보겠습니다. 재료: 고추장 2 큰 숟가락 녹인 버터 1/2컵 (1 스틱) 간장 1 큰 숟가락 꿀 또는 갈색 설탕 1 큰 숟가락 다진 마늘 1 작은술 만드는 방법: 볼에 녹인 버터와 고추장을 섞습니다. 섞기 쉽게 하려면 버터는 실온에서 녹여 둡니다. 간장, 꿀(또는 갈색 설탕), 다진 마늘을 볼에 추가합니다. 스파츌라나 숟가락을 사용하여 모든 재료를 완전히 섞어줍니다. 고추장이 버터 안에서 고르게 섞이도록 합니다. 혼합물을 맛보고 매운맛, 짠맛, 단맛에 따라 고추장, 간장, 꿀 또는 설탕의 양을 조절합니다. 고추장 버터가 잘 섞..
