기안84가 뉴욕에서 즐긴 할랄푸드에 대해 알아보겠습니다. 이슬람 교리에서 허용된 음식을 뜻하며, 아랍어로 '허용된' 또는 '합법적인'이라는 의미를 가진 '할랄'에서 유래했습니다. 이슬람에서 식사 규정은 매우 중요하며, 할랄푸드는 이슬람 율법(샤리아)에 따라 허용된 재료와 조리 방법을 통해 준비된 음식을 말합니다. 반대로, 이슬람에서 금지된 음식은 '하람(haram)'이라고 합니다. 할랄푸드의 규정은 매우 엄격하며, 음식을 먹기 전부터 동물의 도살 방식, 재료의 출처, 음식을 만드는 과정까지 철저히 관리됩니다. 1. 할랄푸드의 원칙이슬람교에서는 음식이 신체와 정신의 건강에 영향을 미친다고 믿습니다. 할랄푸드는 청결하고 윤리적인 음식을 지향하며, 그 기준은 이슬람 경전인 쿠란과 이슬람 학자들의 해석에 따라 ..
