버터벨(Butter Bell)은 프랑스에서 유래한 전통적인 방식의 버터 보관 용기입니다. 프랑스에서는 'beurrier à eau'라고 부르며, 영어권에서는 'butter bell' 또는 'butter crock'이라고 합니다. 버터벨의 주요 목적은 상온에서 버터를 신선하고 부드럽게 유지하면서, 곰팡이 발생이나 상하는 것을 방지하는 것입니다. 버터벨의 구조와 작동 원리버터벨은 두 부분으로 이루어져 있습니다:뚜껑 부분: 이 부분은 종 모양의 용기이며, 여기 안에 부드러운 버터를 채웁니다.바닥 부분: 이 부분은 작은 그릇으로, 물을 채워서 버터가 직접 공기와 닿지 않도록 합니다.버터벨의 원리는 매우 간단합니다. 뚜껑 부분에 담긴 버터가 물에 의해 공기와 차단되면서 신선함을 유지하게 됩니다. 물은 공기..