뉴욕롤(New York Rolls), 또는 크롬볼로니(Cromboloni)라고도 불리는 이 빵은 최근 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 페이스트리입니다. 뉴욕롤은 크루아상의 바삭하고 버터리한 층과 밤볼로니의 부드럽고 쫄깃한 식감을 결합한 하이브리드 디저트입니다. 특징적으로 초콜릿 가나슈나 다양한 맛의 필링으로 가득 채워지며, 나선형 모양의 독특한 비주얼과 파우더 슈가, 초콜릿 글레이즈 등의 토핑이 돋보입니다. 뉴욕롤 인기 이유뉴욕롤은 2023년 말부터 TikTok과 같은 플랫폼을 통해 대중화되었으며, 맛과 비주얼의 조화로 브런치, 디저트 테이블, 혹은 선물용으로 큰 인기를 끌고 있습니다. 초콜릿 필링 외에도 레몬 커드, 시나몬 슈가와 같은 다양한 변형 버전이 있어 여러 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 뉴..
