초콜릿 칩 쿠키 레시피 (한글&영문)

쿠키는 다양한 종류와 맛으로 만들 수 있는 간단하면서 맛있는 디저트입니다.  오늘은 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 알아보겠습니다. 이 레시피의 재료는  약 20개의 작은 쿠키를 만들 수 있습니다.

 

쿠키는 다양한 종류와 맛으로 만들 수 있는 간단하면서 맛있는 디저트이다.

 

 

재료

• 밀가루 1과 1/4 컵 
• 베이킹 소다 1/2 tsp 
• 버터 (실온) 1/2 컵 
• 화이트 설탕 1/2 컵 
• 갈색 설탕 1/4 컵 
• 계란 1개
• 바닐라 추출물 1 tsp 
• 초콜릿 칩 1 컵 

 

레시피

• 오븐을 175°C로 예열합니다.
• 밀가루와 베이킹 소다를 섞어둡니다.
• 다른 볼에서 버터, 화이트 설탕, 갈색 설탕을 부드럽게 섞어 크리미 상태가 될 때까지 믹서기나 주걱을 사용하여 풀어줍니다.
• 계란과 바닐라 추출물을 버터 혼합물에 넣고 잘 섞어줍니다.
• 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 천천히 넣고 섞어줍니다. 쿠키 반죽이 형성되면 초콜릿 칩을 넣어 고르게 섞어줍니다.
• 쿠키 시트나 베이킹 팬에 베이킹 종이를 깔거나 버터로 도톰하게 바릅니다.
• 쿠키 반죽을 작은 공 모양으로 만들어 쿠키 시트에 간격을 두고 놓아줍니다.
• 오븐에서 약 10-12분 동안 또는 쿠키가 황금 갈색으로 구워질 때까지 굽습니다.
• 오븐에서 꺼내서 철망 트레이에 두고 쿠키가 완전히 식혀주세요.
• 맛있는 초콜릿 칩 쿠키를 즐겨보세요!

 

이것은 가장 기본적인 쿠키 레시피 중 하나이며, 원하는 대로 다양한 추가 재료를 넣어 맛을 변형시킬 수 있습니다. 견과류, 건포도, 땅콩 버터, 오레오 조각 등을 넣어 자신만의 맛있는 쿠키를 만들어보실 수 있습니다.

 

Here's a basic chocolate chip cookie recipe in English.

 

Ingredients

• 1 1/4 cups all-purpose flour
• 1/2 tsp baking soda
• 1/2 cup unsalted butter (at room temperature)
• 1/2 cup granulated sugar
• 1/4 cup brown sugar
• 1 large egg
• 1 tsp vanilla extract
• 1 cup chocolate chips

 

Instructions

• Preheat your oven to 175°C (350°F).
• In a mixing bowl, combine the flour and baking soda.
• In another bowl, cream together the softened butter, granulated sugar, and brown sugar until the mixture is creamy.
• Add the egg and vanilla extract to the butter mixture and mix until well combined.
• Gradually add the flour mixture to the butter mixture and mix until the cookie dough forms. Then, fold in the chocolate chips.
• Line your cookie sheet with parchment paper or grease it with butter.
• Drop spoonfuls of cookie dough onto the prepared cookie sheet, leaving enough space between each for spreading.
• Bake in the preheated oven for about 10-12 minutes or until the cookies turn golden brown.
• Remove from the oven, then transfer the cookies to a wire rack to cool completely.
• Enjoy your delicious chocolate chip cookies!

This is one of the most basic cookie recipes, and you can customize it by adding your favorite ingredients like nuts, raisins, peanut butter, or Oreo chunks to create your own tasty cookies.