태국 여행을 다녀오신 분들이라면 한 번쯤 들어봤을 랭쎕(Leng Saap)! 이번에 전참시에서 제이홉이 맛있게 먹는 모습을 볼 수 있었는데요. 랭쎕은 국물까지 얼얼하게 매운 돼지 등뼈찜으로, 현지에서는 길거리 음식부터 유명 맛집까지 다양한 곳에서 사랑받는 인기 메뉴입니다. 오늘은 집에서도 간편하게 만들 수 있는 태국식 랭쎕 레시피를 소개해 드릴게요! 랭쎕(Leng Saap)이란?랭(Leng)은 돼지 등뼈를, 쎕(Saap)은 이산어로 '매콤하고 맛있다'는 뜻입니다. 매운 국물에 푹 삶은 돼지 등뼈찜을 말하는데요.얼큰하고 자극적인 맛 덕분에 해장용 요리로도 유명하고, 방콕에서는 산처럼 쌓은 등뼈 탑으로 SNS 인증샷 명소로도 인기입니다. 집에서 만드는 랭쎕 레시피재료 준비 (2~3인분 기준)돼지 등뼈(등갈..
