자연에서 온 달콤한 선물, 푸룬(prune)은 건강 간식으로 많은 사랑을 받고 있는 말린 자두입니다. 풍부한 영양과 달콤한 맛 덕분에 간식으로도 좋고, 장 건강을 위한 식단에 자주 등장하죠. 그런데 아무리 몸에 좋은 음식이라도 '과유불급'이라는 말이 있듯, 푸룬도 적절한 섭취가 중요합니다. 오늘은 푸룬의 다양한 효능과 적정 섭취량, 과다 섭취 시 주의할 점, 그리고 보관법까지 자세히 알아보겠습니다. 푸룬의 주요 효능1. 변비 예방 및 장 건강 개선푸룬은 식이섬유와 소르비톨(Sorbitol)이 풍부해 장의 연동운동을 촉진하고 배변 활동을 도와줍니다. 자연 유래의 완하제로 알려져 있어 변비로 고생하는 분들에게 특히 좋습니다. 2. 뼈 건강에 도움푸룬에는 칼슘뿐만 아니라, 붕소(boron)와 비타민K가 포함..
