무더운 여름이 되면 입맛이 떨어져 밥상 차리기조차 부담스러울 때가 있죠. 이럴 때일수록 시원하고 간단하면서도 입맛을 확 살려주는 반찬이 필요합니다. 오늘은 더운 날씨에도 후다닥 만들 수 있는 여름철 입맛 돋우는 집밥 반찬 5가지 레시피를 소개해드릴게요! 1. 아삭한 오이무침입맛 없을 때 제격! 상큼하고 시원한 여름 반찬재료오이 2개소금 0.5작은술고춧가루 1큰술식초 1큰술설탕 0.5큰술다진 마늘 0.5작은술참기름, 통깨 약간 만드는 법오이는 깨끗이 씻어 어슷하게 썰어줍니다.소금을 뿌려 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짭니다.볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞습니다.절인 오이를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.마지막에 참기름과 통깨를 뿌리면 완성!TIP: 먹기 직전에 무쳐야 아삭함이 살아 있어요. 2. 시원한 ..
