장마가 끝나고 본격적인 여름이 시작되는 7월, 덥고 습한 날씨에 입맛도 떨어지기 쉬운 시기입니다. 이럴 때일수록 제철 식재료를 잘 챙겨 드시면, 자연스럽게 면역력도 올라가고 여름철 건강도 지킬 수 있어요. 오늘은 7월에 먹기 좋은 제철 음식과 그 효능을 정리해 드릴게요. 1. 가지 – 체온 내려주는 여름 채소보랏빛 가지는 7월부터 본격적으로 제철을 맞이합니다. 수분 함량이 높아 갈증 해소에 좋고, 열을 내려주는 작용도 있어요. 특히 체질적으로 열이 많거나, 더위에 쉽게 지치는 분들에게 추천드리는 식재료예요. 효능:열을 내려주고 진정 효과고혈압, 동맥경화 예방피부 진정 및 노화 예방 (항산화 성분 '안토시아닌' 풍부) 활용 팁: 가지나물, 가지구이, 가지볶음, 냉 가지무침 등으로 드시면 부담 없이 여름 ..